泡盛上級者の飲み方
沖縄の人はもちろん「泡盛の味をそのまま楽しみたい!」という方は、ストレート、またはロックで泡盛を飲む事を推奨します。
「ストレート」とは泡盛・古酒の濃厚な芳醇さをじっくりと楽しむ飲み方。氷も入れなければ、水もいれない。ツウな飲み方がストレートの特徴なのです!
次に「ロック」という飲み方。ロックはグラスに大き目のアイス(氷)を入れ、その上から泡盛を注ぐことになっています。ヒンヤリとした喉越し、泡盛の独特の味を楽しみたい人にオススメです。
最後に、うちなーんちゅの中で最も多い泡盛の飲み方「水割り」。水割りとは(泡盛7・水3)といった割合で飲む方法です。自分の好みの味やお酒の強さに合わせて泡盛を飲むことができます。